Wie kann man Vitaminmangel vorbeugen - Erfahrungen?

Ist je nach Arzt unterschiedlich. Die größte Rolle spielt das Laborbudget des Arztes. Jeder Arzt hat (abhängig von der Fachrichtung) ein bestimmtes Budget, überschreitet er dieses, merkt er das sehr deutlich an geringeren Gewinnen, die die Praxis abwirft. Ein Arzt der sehr wenig Laborkosten verursacht bekommt sogar einen finanziellen Bonus von bis zu 2000Euro pro Quartal. Äußerst fragwürdig Ärzte dafür zu belohnen Blickdiagnostik statt Labordiagnostik zu betreiben. Aber im deutschen Gesundheitssystem ist vieles äußerst fragwürdig.
Natürlich spielt auch noch eine große Rolle, wie der Arzt selbst denkt. Es gibt leider immer noch viele Ärzte die glauben, dass eine Untersuchung bzgl. Vitaminen oder Mineralstoffen vollkommen unnötig sei. Bei Vitamin D manchmal sogar mit dem Argument, dass eh fast jeder Patient einen Mangel hat und deshalb ein Test garnicht notwendig sei.
Und dann bleibt da noch das Problem mit der Abrechnung: Eine Blutuntersuchung muss begründet sein - vor allem bei teureren Dingen, wie z.B. Vitamin D. Ein engagierter Arzt kann prinzipiell alles irgendwie begründen, aber dann spielen Laborbudget und persönliche Einstellung immer noch eine Rolle. Versuchen kann man es beim Arzt: fragen kostet nichts.

Die meisten Labore, die bei Ärzten die Blutproben abholen, bieten für Selbstzahler auch sämtliche Laboruntersuchungen an und zapfen das Blut direkt in ihrer Niederlassung. Manche Blutwerte sind spottbillig (unter 1Euro), andere kosten auch schonmal 10-100Euro.
Ob das Geld gut investiert ist, ist immer die Frage. Bei vielen Werten gibt es Besonderheiten zu beachten. So taugen bei manchen Werten die üblichen Referenzwerte nichts (z.B. bei Eisen oder Vitamin D3 beginnt der "Normalbereich" schon bei viel zu niedrigen Werten). Dann gibt es Werte, die haben haben keine/kaum Aussagekraft, oder nur wenn sie erhöht oder erniedrigt sind oder nur in Verbindung mit weiteren Werten.
Und dann bleibt da noch das Problem die Nadel im Heuhaufen zu finden - d.h. wenn 10 Werte ok sind, ist unklar ob der 11. oder 12. Wert, der nicht getestet wurde, vielleicht sehr auffällig ist.

Zitat von weltwunder:

Also dass es in Deutschland und Österreich kaum jemanden gibt, der unabhängig von der Ernährung einen Mangel hat, glaube ich nicht. Die Mehrheit der Menschen hat vor allem im Winter einen Vitamin D Mangel und weitere Mängel, zum Beispiel was Jod angeht, sind auch alles andere als selten. Und wie gesagt, dass man viel über eine gesunde Ernährung steuern kann, glaube ich schon auch. Ich hatte aber wirklich Probleme mit meinem Antrieb und war froh, dass ich das allernotwendigste halbwegs auf die Kette gebracht habe. Hormonell verhütet habe ich auch einige Jahre. Wahrscheinlich macht es wirklich Sinn was ergänzend einzunehmen. Etwas individuell angefertigtes klingt nicht verkehrt. Dass man nämlich beiden B Vitaminen doch aufpassen sollte diese nicht überzudosieren, habe ich auch gelesen. Zu viel ist halt genauso wenig optimal wie zu wenig.

Klar gibt es auch in Deutschland und Österreich Menschen mit verschiedenen Nährstoffmängel, keine Frage. Und da trifft es die Mischköstler genauso wie Vegetarier oder Veganer. Die Mangelerscheinungen sind nicht die gleichen, aber die Mischköstler schneiden nicht besser ab. Und dann gibt es noch die krankheitsbedingten Problem der Aufnahme bzw. Weiterverarbeitung von Nährstoffen. In solchen Fällen muss man eben supplementieren. Ich nehme zum Beispiel das Plantoflexx. Das wird eben für mich "zusammengemischt" und ich brauche dadurch keine weiteren Supplements.

Zitat von Schlaflose:

Tiefkühlgemüse, ob bio oder nicht, hat viel mehr Vitamine als frische Ware, selbst mit kurzen Transportwegen.

Echt interessant. Danke für den Hinweis. Hab gleich mal nachgegoogelt und darüber einen Artikel gelesen.
Aber in meinem obigen Post wollte ich eigentlich noch auf andere Probleme bei langen Transportwegen hinweisen. Zum Beispiel ist es der "Reifegrad" der Früchte die vor Ort gepflückt/geerntet werden. Die werden ja lange bevor sie reif sind gepflückt und kommen dann sogar zu uns noch im grünen Zustand...siehe zum Beispiel die Bananen.