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es bestimmt eine schöne idee diesen tread hier zu eröffnen , denn jeder kocht ( die einen mehr , die anderen weniger gerne ) und jeder muss essen ..also leuts , her mit euren kochrezepten ...

11.06.2013 05:57 • 20.11.2020 #1


109 Antworten ↓


spaghettie bolognese !

zutaten :
500 g gemischtes hackfleisch
1 bund suppengrün
5 - 6 frische fleischtomaten oder auch 2 dosen geschälte tomaten
1 tube tomatenmark
1 liter fleisch oder gemüsebrühe
1 pack nudeln nach wahl
salz , pfeffer und paprika gewürz
oregano und basillikum zum abschmecken

zubereitung :
das hacklfleisch gut bröckelig durchbraten und mit salz , pfeffer und paprika gut würzen . das nudelwasser kann schon aufgestellt werden . nebenbei das suppengrün waschen , putzen und klein schneiden , zu dem hackfleisch dazugeben . das ganze mit der fleisch oder gemüsebrühe ablöschen und die eventuell klein geschnittenen tomaten , oder dosentomaten mit dazu geben . danach einen guten schuss tomatenmark hinzugeben und alles gut umrühren . nun mit oregano und basillikum gut abschmecken und bei geringer stufe köcheln lassen bis das gemüse in der soße gar ist . die nudeln wie gewohnt kochen ......

11.06.2013 06:12 • x 1 #2



Unsere besten Kochrezepte

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Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
spaghettie bolognese !

zutaten :
500 g gemischtes hackfleisch
1 bund suppengrün
5 - 6 frische fleischtomaten oder auch 2 dosen geschälte tomaten
1 tube tomatenmark
1 liter fleisch oder gemüsebrühe
1 pack nudeln nach wahl
salz , pfeffer und paprika gewürz
oregano und basillikum zum abschmecken

zubereitung :
das hacklfleisch gut bröckelig durchbraten und mit salz , pfeffer und paprika gut würzen . das nudelwasser kann schon aufgestellt werden . nebenbei das suppengrün waschen , putzen und klein schneiden , zu dem hackfleisch dazugeben . das ganze mit der fleisch oder gemüsebrühe ablöschen und die eventuell klein geschnittenen tomaten , oder dosentomaten mit dazu geben . danach einen guten schuss tomatenmark hinzugeben und alles gut umrühren . nun mit oregano und basillikum gut abschmecken und bei geringer stufe köcheln lassen bis das gemüse in der soße gar ist . die nudeln wie gewohnt kochen ......


Danke, werde mal dein Bolognese-Rezept probieren.

11.06.2013 13:57 • #3


kannst mir ja dann schreiben wies geschmeckt hatte ..=)

11.06.2013 15:22 • #4


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
kannst mir ja dann schreiben wies geschmeckt hatte ..=)


Ja, mache ich. Vielleicht mache ich es heute Abend. Habe alles daheim.

11.06.2013 16:10 • #5


na dann viel spaß und gutes gelingen ...

11.06.2013 16:15 • #6


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
na dann viel spaß und gutes gelingen ...


Danke dir!

11.06.2013 16:18 • #7


Lioness9411
@zimtsternchen1980:

Schmeckte so wie ich es mache, nur, dass das Suppengemüse ein großes Plus war. Werde es nun immer mit Gemüse machen.

Danke für das Rezept!

12.06.2013 13:18 • #8


bitte , süße , freut mich das es dir geschmeckt hat ..

12.06.2013 17:39 • #9


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
bitte , süße , freut mich das es dir geschmeckt hat ..


Ja, auch meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt! Nur mein Kleiner schob das Gemüse beiseite. Wie halt in den letzten Monaten.

12.06.2013 18:34 • #10


mein kleiner macht das auch ..=) der puhlt mit den fingern das gemüse aus dem essen ..=)

12.06.2013 18:36 • #11


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
mein kleiner macht das auch ..=) der puhlt mit den fingern das gemüse aus dem essen ..=)


Bis vor zwei Monaten aß er brav das Gemüse. Mühsam, aber was willst machen, kannst ihn ja nicht zwingen.

Wie alt ist dein Kleiner? Meiner ist 2J.

12.06.2013 18:37 • #12


mein kleiner auch ..ist aber sehr wählerisch bei den dingen die er isst , kein gemüse , kein fleisch und keine wurst ..

12.06.2013 18:41 • #13


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
mein kleiner auch ..ist aber sehr wählerisch bei den dingen die er isst , kein gemüse , kein fleisch und keine wurst ..


Ach herrje, da bleibt nicht viel übrig...Nudeln, Reis?

Mein Kleiner isst Fleisch und Wurst sehr gerne.

12.06.2013 18:43 • #14


naja er isst auch sonst nicht alles ..kein brot , kein käse , keine marmelade oder nutella ...nix zu machen

12.06.2013 18:45 • #15


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
naja er isst auch sonst nicht alles ..kein brot , kein käse , keine marmelade oder nutella ...nix zu machen


Oh das ist schon schlimm und anstrengend und mühsam. Was sagt der Kinderarzt oder ein Ernährungsberater? Nur eine Phase? Wie lange mag er das alles nicht essen?

Bin da froh, dass mein Kleiner "nur" kein Gemüse isst, ansonsten isst er alles. Ach ja, Tortellini mag er auch nicht so.

Und Brot isst er am liebsten so oder mit Butter.

12.06.2013 18:47 • #16


naja der kiarzt meint das es nicht so schlimm ist ....=)
er isst gerne obst , oder brezel , cornflakes und solche sachen ..nudeln , reis und pommes mit soße ....

12.06.2013 18:50 • #17

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Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
naja der kiarzt meint das es nicht so schlimm ist ....=)
er isst gerne obst , oder brezel , cornflakes und solche sachen ..nudeln , reis und pommes mit soße ....


Denke mir, dass dein Kleiner sich das nimmt, was sein Körper braucht und es sich schon ändern kann.

13.06.2013 09:32 • #18


ja so denke ich mir das auch . er wird schon alles essen , wenn er bereit dafür ist . er ist gesund , fit und hat ein gutes gewicht ..=)

13.06.2013 09:52 • #19


Lioness9411
Zitat von zimtsternchen1980:
ja so denke ich mir das auch . er wird schon alles essen , wenn er bereit dafür ist . er ist gesund , fit und hat ein gutes gewicht ..=)


Und das ist mal sehr wichtig!

17.06.2013 08:58 • #20



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