
Idefix13
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Zitat von __Liz__:Auch nicht schlecht... Fleischpflanzerl klingt nach... Bayern? Österreich?
Ganz genau..
Kurze Erläuterung, woher es kommt:
Fleischpflanzerl ist von dem altertümlichen „Fleischpfannzelten“ abgeleitet. Zelten ist ein alter Ausdruck für einen flachen, leicht gewölbten Kuchen. Wir erinnern nur an den „Lebzelten“, den Lebkuchen. Das Fleischpflanzerl ist also ein in der Pfanne gebratener „Zelten“, ein „Fleischküchle “ ..
08.06.2024 21:33 • x 3 #33141