Was gibt es heute leckeres zu essen?

12.02.2020

Werde mir Rührei mit Speckwürfeln und Salat aus Gurke, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln dazu machen.

14.01.2023

Zitat von Chingachgook:
Das sieht verdammt lecker aus, progylein. Mal eine andere Variante, die ich bestimmt ausprobieren werde. 👍😎...

Danke 😉
Hab bis jetzt nur die Soße probiert die und schmeckt schonmal sehr gut.
Wir essen erst heute Abend.....hab nur vor gekocht.
Das Rezept hab ich zufällig auf Facebook gesehen und mal nach gekocht 😉
Hab es mal in meinen Worten aufgeschrieben, da es nur ein Video war.
Mit den Zutaten kann man etwas variieren, je nach Geschmack.
Hier das Rezept:

Schwarzwald Rouladen

Für die Rouladen:

1 kg Hack
2 Eier
4 Esslöffel Senf
2-3 Teelöffel Salz
4 Teelöffel Paprika Edelsüß
1-2 Teelöffel Peffer
2 Esslöffel Maggi
5 Esslöffel Paniermehl
6 Scheiben Schwarzwälder Schinken
12 kleine Gewürzgurken

Für die Soße:

3 große Zwiebeln
4 Esslöffel Mehl
200 ml Kochsahne
200-400 ml Wasser

Hackfleisch mit diesen Zutaten gut mischen:

1 kg Hack
2 Eier
4 Esslöffel Senf
2-3 Teelöffel Salz
4 Teelöffel Paprika Edelsüß
1-2 Teelöffel Peffer
2 Esslöffel Maggi
5 Esslöffel Paniermehl

Hackfleisch in 6 Portionen einteilen.
Etwas Frischhaltefolie ausrollen und eine Portionen Hackfleisch Plattdrücken , mit 1 Scheibe Schinken und 2 Gewürzgurken belegen ....mit der Folie einrollen und die Enden verschließen (6x).

Zwiebeln klein schneiden .

Die 6 Rouladen von allen Seiten scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen.

Zwiebeln glasig anbraten und 4 Esslöffel Mehl dazu geben ....mit der Kochsahne/Wasser vermengen und einrühren .
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die 6 Rouladen in die Soße geben und ca. 30 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen.

Viel Spaß beim nach kochen 😜

Was gibt es heute leckeres zu essen?

05.04.2018

Zitat von Tobbi:
Finde es aber auch gut, dass er auf seine Ernährung achtet. Ich achte seit meinen Magenproblemen ebenfalls bewusst auf meine Ernährung und merke, ...

👍 er war schon als kleines Kind etwas „anders“als die anderen Kinder…anstelle von süßem im laden wollte er immer Tomaten oder broccoli und hat den roh bereits im laden halb gegessen🤣🤣die Kassiererinnen waren immer verblüfft und etwas sprachlos 🤣🤣

er mag es halt gesund (klar er isst auch mal einen Döner oder süßes so wie jeder)aber sehr selten
am liebsten so weit wie möglich gesund auch was Getränke angeht trinkt er eigentlich fast nur Wasser oder dann so gesundes Zeug was er sich selbst zusammen mixt
(verhalten passt zu seinem Wunsch Medizin zu studieren)

Sport macht Gabriel begrenzt da er krankheitshalber sehr viele Sportarten nicht machen darf
er geht regelmäßig schwimmen und ist da sehr sehr gut darin er hat extra ein Sport Abo fürs ganze Jahr so kann er wenn er möchte jeden Tag schwimmen gehen egal ob Freibad oder Hallenbad

und zu seinem 15ten Geburtstag im Mai hat er sich ein Abo fürs Gym gewünscht wo er 2 mal die Woche hingeht und da gezielte Übungen machen kann
er hat von seinen Ärzten sportärzten und Schmerztherapeuten ein Schreiben mit allem was er machen darf und was nicht
er liebt das Badminton 🏸

23.02.2022

Ich hätte Appetit auf entweder Salami Peperoni 🌶 Pizza oder Frühlingsrollen.... Ich weiß es ist nichts besonderes, aber wo der Appetit halt hinfällt 😉
...bin sowieso froh überhaupt Hunger zu verspüren, denn meine Angst und Panik Störungen schlagen mir oft auf den Magen...

12.02.2020

Heute gibt es bei mir Fischstäbchen mit Kartoffelsalat (Majo). Schon sehr lange nicht mehr gehabt und freue mich darauf.

17.07.2016

Heute gibt es Tortellini mit Tomatensauce.

12.02.2020

@Cati

Hatte ich auch schon lange nicht mehr. Die gefüllten, fertigen Tortellini zum kaufen, mag ich auch sehr gerne.

15.01.2023 12:23

Bei mir Sauerbraten . Der kocht auch schon vor sich hin 🤤

12.02.2020

@Beebi

Guten Appetit! 😌

15.01.2023 12:28

Danke sehr. 😉

05.04.2018

Bei uns gibt es heute Reis mit Hähnchengeschnetzeltem in einer Paprika Sahne Sauce mit viel frischer Paprika drin

14.03.2021

Gulaschsuppe, ein bißchen aufgepimpt mit allem, was der Kühlschrank noch so hergab ( Hähnchenfleisch, Champignons, Möhren etc.)

12.11.2015

Rotweingulasch, selbstgemachte kartoffelklösse und bohnensalat

03.01.2023

Kartoffeln mit Brokkoli gestampft.

18.12.2020

Kartoffelbrei mit Würstchen und Brechbohnensalat gab es heute.
Leider kann ich oft nicht viel Leckeres essen, muss ich bisschen aufpassen, sonst gleich wieder Beschwerden. 😕

16.01.2023 23:42

gibt es doch schon
small-talk-plauderecke-f74/essen-was-hast-du-heute-gegessen-t48946.html

12.02.2020

Bei mir gibts heute Nudeln mit Tomatensoße aus Tomatenmark, Eiern und kross gebratenem Speck.

29.01.2021

Zitat von Windy:
Bei mir gibts heute Nudeln mit Tomatensoße aus Tomatenmark, Eiern und kross gebratenem Speck.

Ich liebe Spaghetti mit Tomatensoße und Spiegelei oder gekochtem Ei 😂😂

12.02.2020

@Annii

Danke für deine Ermutigung! Das habe ich noch nie probiert, mit den Eiern. Da es für mich eine eher gewagte Kombination ist, wollte ich das heute mal machen.

29.01.2021

Zitat von Windy:
@Annii Danke für deine Ermutigung! Das habe ich noch nie probiert, mit den Eiern. Da es für mich eine eher gewagte Kombination ist, wollte ich das ...

Mache die Tomatensoße auch aus Tomatenmark, gieße etwas Wasser auf und dicke es mit einem Wasser-Mehl-Gemisch an. Und obendrauf kommen dann die Eier👩🏼‍🍳🍝.

12.02.2020

@Annii

Na das klingt ja lecker und vor allem schön einfach. Ist immer gut, wenn man wegen etwas nicht zwei Stunden in der Küche stehen muß und es trotzdem gut schmeckt!

18.01.2023 11:47

Mettigel

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