Angst vorm krank werden

Voll einen an der Waffel! 😂

Das mit den Waffeln war eine super Idee! 💛 Ich nehme sie auch immer mit auf Radtouren für Brotzeit unterwegs.

Mit Quark hat es nicht funktioniert. Das war eine riesen Sauerei. Der Teig ist im Waffeleisen oben und unten festgepappt und hat sie auseinander gerissen. Sozusagen zum befüllen. Ich musste den Teig rauskratzen. Das hat Kratzer in der Beschichtung verursacht ...

Bisher habe ich nur welche mit Dinkelmehr 630 (billig) gemacht. Mit teurem Hafermehl habe ich mich noch nicht getraut.

Backpulver nehme ich nicht mehr die ganze Packung, sondern nur einen Teelöffel. Das genügt und es kribbelt nicht mehr im Mund. Mit Weinsteinpulver habe ich es noch nicht probiert.

Danke nochmal für die Idee mit den Waffeln! 👍

@beside freut mich total, dass es funktioniert! Dass du dir das Rezept abwandeln konntest, klingt super. Ich liebe Waffeln auch total. Sie sind ein absolutes Safe Food für mich und ich liebe es, wenn man welche macht und dann alles danach duftet…

Ja, der Geruch vom selbermachen tut auch gut. Die Waffeln schmecken zwar nach nix weiter, aber sie schmecken, weil selbergemacht, und sie machen satt.