Chingachgook
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Buletten von gestern mit Kartoffeln von gestern und Rotkohl von gestern. 😇
• x 4 #841
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24954
P
Phönix
Gast
Muss mir noch etwas ausdenken. Tendiere zu Hähnchenkeule mit Pasta und Erbsen …
• x 1 #842
A
Was gibt es heute leckeres zu essen?
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-IchBins-
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Spiralnudeln mit Erbsen und Pesto
• x 1 #843
Mondkatze
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Zweierlei Fleisch in dünne Streifen geschnitten ( Geflügel und Schwein, von jedem nur ein bißchen, nur als Geschmacksverstärker ) vorher eingelegt in Sesamöl, Sojasoße, Sambal Olek, und Hoi Sin Paste in Erdnußöl anbraten und beiseite stellen.
Dann etwas Ingwer - und Kurkumaknolle in Erdnußöl anbraten, Fleisch und etwas Szechuanpfeffer dazugeben Mit chinesischem Essig ablöschen.
Dann Weißkohl in dünne Streifen geschnitten und in heißem Öl ganz vorsichtig garen.
Blumenkohlröschen und Möhren gewürzt mit Kümmelpulver, Paprika und Kurkuma in heißem Fett vorgegart. ( Sonst dünste ich das Gemüse oft anstatt zu braten )
! Immer wenig Fett zum Anbraten nehmen !
Alles mischen, abschmecken ( ggf. Auch etwas Zucker ) und ggf. Andicken.
Das Gericht schmeckt süß-sauer-scharf.
Dazu duftender Basmatireis.
Dann etwas Ingwer - und Kurkumaknolle in Erdnußöl anbraten, Fleisch und etwas Szechuanpfeffer dazugeben Mit chinesischem Essig ablöschen.
Dann Weißkohl in dünne Streifen geschnitten und in heißem Öl ganz vorsichtig garen.
Blumenkohlröschen und Möhren gewürzt mit Kümmelpulver, Paprika und Kurkuma in heißem Fett vorgegart. ( Sonst dünste ich das Gemüse oft anstatt zu braten )
! Immer wenig Fett zum Anbraten nehmen !
Alles mischen, abschmecken ( ggf. Auch etwas Zucker ) und ggf. Andicken.
Das Gericht schmeckt süß-sauer-scharf.
Dazu duftender Basmatireis.
• x 4 #844
Windy
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@Mondkatze
Bei dir wars heute wies aussieht lecker asiatisch, mag ich auch gerne ab und zu.
Bei dir wars heute wies aussieht lecker asiatisch, mag ich auch gerne ab und zu.
• x 1 #845
Windy
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Bei mir gabs nen großen Paprikasalat, dazu einen LKW und danach nen Schokoeiweißriegel.
Nun bin ich gesund und satt ...
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• x 2 #846
Wildrose
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Zitat von Windy:Bei mir gabs nen großen Paprikasalat, dazu einen LKW
Mir reicht heute ein Kleinwagen 🙂
• x 2 #847
Windy
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@Wildrose
Aus Marzipan oder Schokolade? 🙃
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• x 1 #848
Mondkatze
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Zitat von Windy:dazu einen LKW und
😳
Ich glaube, bei einem LKW 🚚 Würde mein Magen ziemlich rebellieren.
• x 1 #849
Wildrose
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Zitat von Windy:@Wildrose Aus Marzipan oder Schokolade? 🙃
Nugatschokolade.
• x 1 #850
Windy
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Ist eine schwäbische Erfindung. Scheibe Fleischkäse oder Leberkäse auf ein frisches Brötchen.
Abkürzung für Leberkäswecken. 😌
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• x 2 #851
Windy
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Zitat von Wildrose:Nugatschokolade.
Ahhh
• x 1 #852
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Phönix
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Schade, für marinierten LKW ist meine Heißluftfritteuse zu klein.
• x 1 #853
P
Phönix
Gast
Ich spiele ernsthaft mit dem Gedanken, mir heute eine Bratwurst mit Sauerkraut und Pommes Frites zu machen.
• x 2 #854
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linaW238
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Ich habe Lasagne.
• x 2 #855
Windy
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Hummus mit Gurke.
• #856
Wächter
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Meinen berühmten Nudel Auflauf.
Ein Traum
Windy? Bedien dich...
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• x 2 #857
Windy
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Zitat von Schnorpsel:Windy? Bedien dich...
Oh, vielen lieben Dank, für die Einladung. Das sieht wirklich himmlisch aus!
• x 1 #858
Finchen1985
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Ich hatte heute zum Frühstück
Mett Brötchen mit Zwiebeln. 😳😍
Mett Brötchen mit Zwiebeln. 😳😍
• x 3 #859
Panda4
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Hawaii Toast mit Salat😀
• x 2 #860
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