Zitat von evelinchen:Wann soll ich da sein?
Wir fahren gemeinsam hin, aber eines bring ich nicht hinunter, Rotkohl, das werde ich nicht essen
Also Schnecke, kochen für 4 Personen
03.02.2019 11:38 • x 2 #9921
Zitat von evelinchen:Wann soll ich da sein?
03.02.2019 11:38 • x 2 #9921
Zitat von Gerd1965:Wir fahren gemeinsam hin, aber eines bring ich nicht hinunter, Rotkohl, das werde ich nicht essen
Also Schnecke, kochen für 4 Personen
03.02.2019 11:43 • x 2 #9922
x 3
evelinchen
Zitat von Gerd1965:Wir fahren gemeinsam hin, aber eines bring ich nicht hinunter, Rotkohl, das werde ich nicht essen
Also Schnecke, kochen für 4 Personen
03.02.2019 11:45 • x 2 #9923
Zitat von kl Schnecke:oder isst du für 2
03.02.2019 11:47 • x 1 #9924
m_eiche
03.02.2019 12:07 • #9925
Zitat von m_eiche:Bei mir gibt's ausnahmsweise mal kein Wildgericht.
Ich hab eine Rindfleischsuppe auf dem Herd stehen. 4 kg Rindfleisch, das ergibt eine ordentliche Menge Suppe, die ich gut portionieren und einfrieren kann. Wildschweingulasch hab ich auch schon 5 Portionen eingefroren. Da ich zur Zeit ständig unterwegs bin und selten zu Hause, mein Sohn gestern auch endgültig ausgezogen ist und er und auch meine Tochter nur hin und wieder mal zu Besuch kommen werden, ist das eben die schnelle Küche für Überraschungsbesuche.
Gestern hab ich zum ersten mal Nutriakeulen gebraten, hab die kürzlich bei einem Freund mal probiert. Schmecken verdammt gut, haben ein sehr saftiges und zartes Fleisch. Ich habe meinen Freund angerufen und sofort zwei weitere Nutrias zum einfrieren bestellt.
Bei uns sind die Nutrias mittlerweile eine Plage, unterhöhlen Dämme und Deiche, verursachen große Schäden.
Mein Freund ist bestellter Bisam - und Nutriafänger, für mich also ein idealer Fleischlieferant.
03.02.2019 12:15 • #9926
03.02.2019 12:20 • x 2 #9927
03.02.2019 12:49 • #9929
m_eiche
Zitat von Abendschein:
Was heißt bestellter Bisam?
03.02.2019 13:09 • x 1 #9930
03.02.2019 13:18 • x 1 #9931
03.02.2019 13:22 • x 2 #9932
Zitat von Abendschein:Wenn ich ehrlich bin, frage ich mich, was die Menschheit noch alles essen mag.
Nichts gegen Dich, m_Eiche...aber Bisamratten, sprich Nutrias zu essen,
geht gegen meine Vorstellung.
03.02.2019 13:42 • x 1 #9933
m_eiche
03.02.2019 13:47 • x 1 #9934
03.02.2019 13:51 • #9935
m_eiche
Zitat von Schlaflose:
Warum nicht, wenn sie gut schmecken. Außerdem werden sie nicht extra für den Konsum in Massentierhaltung gezüchtet sondern getötet, weil es zu viele gibt. Es wäre doch sehr schade, wenn sie vernichtet würden statt gegessen zu werden. Ich muss mich mal erkundigen, ob man das bei uns bekommt. Ich bin für neue Lebensmittel immer sehr aufgeschlossen.
03.02.2019 14:05 • x 2 #9936
Ex-Mitglied
03.02.2019 14:51 • #9937
SoulFeather
03.02.2019 15:12 • #9938
m_eiche
03.02.2019 15:33 • #9939
Zitat von SoulFeather:Ich koche mir gleich eine riesige Ladung Rosenkohl. Ich könnte den kiloweise pur essen und mache den eigentlich mind. 1mal die Woche... brauch nicht mal unbedingt Fleisch oder sonstwas dazu.
03.02.2019 15:51 • x 2 #9940
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