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Hoffe es.
Heutmittags gibst Eiereis.
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Essen - Was hast du heute gegessen?

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Heute gab es Bulgur mit Karotten, Kohlrabi und Käse.
Speckknödelsuppe und Eiernockerl mit Blattsalat gibt es heute
Mal schauen:( bis jetzt habe ich Milchbrötchen gegessen und Kakao getrunken
Ich habe heute Nudel- und Kartoffelsalat gemacht. Weißkrautsalat habe ich gestern schon fertig gekauft. Dann mache ich evtl. noch einen Gurkensalat. Dazu gibt es Baguettebrot und Wraps sowie verschiedene Sachen zum Grillen. Ich denke, Würstchen, Grillfackeln, Steaks. Zum Nachtisch habe ich ein ganzes Blech Erdbeerkuchen gemacht.
Zitat von pumuckl:
Ich habe heute Nudel- und Kartoffelsalat gemacht. Weißkrautsalat habe ich gestern schon fertig gekauft. Dann mache ich evtl. noch einen Gurkensalat. Dazu gibt es Baguettebrot und Wraps sowie verschiedene Sachen zum Grillen. Ich denke, Würstchen, Grillfackeln, Steaks. Zum Nachtisch habe ich ein ganzes Blech Erdbeerkuchen gemacht.


Oh alles sehr lecker!
Zitat von islandfan:
Heute gab es Bulgur mit Karotten, Kohlrabi und Käse.


Hast du da ein Rezept?
Ja, hier kommt das Rezept:

Bulgur mit Karotten, Kohlrabi und Käse

für 2 Personen:

100 gr. Bulgur
1 Kohlrabi
4 mittelgroße Karotten
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
circa 40 gr Käse (Parmesan oder Gouda)
etwas Petersilie
250 ml Gemüsebrühe

Den Bulgur in 200 ml Wasser etwa 10 Minuten weich kochen und bei Seite stellen. In der Zwischenzeit die Karotten und die Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und mit Olivenöl anbraten. Die Karotten und Kohlrabi hinzufügen und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Dann das ganze so 8 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Bulgur untermischen, mit Petersilie verfeinern und den Käse gerieben unterheben.

Guten Appetit!

PS: Ursprünglich war das Rezept mit Hirse, aber einmal hatten wir nur noch Bulgur im Haus und das hat viel besser geschmeckt!
Schupfnudeln mit Apfelmus.
Zitat von islandfan:
Ja, hier kommt das Rezept:

Bulgur mit Karotten, Kohlrabi und Käse

für 2 Personen:

100 gr. Bulgur
1 Kohlrabi
4 mittelgroße Karotten
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
circa 40 gr Käse (Parmesan oder Gouda)
etwas Petersilie
250 ml Gemüsebrühe

Den Bulgur in 200 ml Wasser etwa 10 Minuten weich kochen und bei Seite stellen. In der Zwischenzeit die Karotten und die Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und mit Olivenöl anbraten. Die Karotten und Kohlrabi hinzufügen und mit der Gemüsebrühe aufgießen. Dann das ganze so 8 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Bulgur untermischen, mit Petersilie verfeinern und den Käse gerieben unterheben.

Guten Appetit!

PS: Ursprünglich war das Rezept mit Hirse, aber einmal hatten wir nur noch Bulgur im Haus und das hat viel besser geschmeckt!


Danke!
Wir haben heute gegrillt! Es gab Hänchensteak und Fleischspieße. Dazu noch ein paar Schweiste steaks und eine Karibic Souce dazu
Pizza
vegetarische Wurst und kartoffelsalat, dazu ein Alk. Radler mit süsser Limo.
Nudelsalat und Knoblauchbaguette dazu.
mmmmh nudelsalat, mit was für Nudeln?
Das ist bestimmt superlecker bei der Hitze.
Muß ich auch mal wieder machen!

Bei uns gab es Chile con Carne. War scharf, aber nicht zu scharf.
für die kinder was anderes!
Zitat von Dubist:
mmmmh nudelsalat, mit was für Nudeln?
Das ist bestimmt superlecker bei der Hitze.
Muß ich auch mal wieder machen!

Bei uns gab es Chile con Carne. War scharf, aber nicht zu scharf.
für die kinder was anderes!


Vollkorn-Spiralen von Recheis.

Ja bei der Hitze ein leckeres und erfrischendes Essen.

Chili con Carne essen wir auch sehr gerne, mit Reis. Wir würzen dann im Teller nach, weil wir es scharf mögen, aber nicht unser Kleiner.
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Mit Reis warum mit Reis wenn ich fragen darf?
Was ist Recheeis, Reformhausware?

vollkorn ist gut, ich hab grad dinkelnudeln da.
Zitat von Dubist:
Mit Reis warum mit Reis wenn ich fragen darf?
Was ist Recheeis, Reformhausware?

vollkorn ist gut, ich hab grad dinkelnudeln da.


Reis ist bei uns bei Chili con Carne, die Beilage.

Recheis ist eine Nudelmarke.
Wo gibt es diese Marke? In welchem Laden, noch nicht gehört weisst du.
A


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