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@Herzmensch

Hast du heut ne Party?
Käsenudeln mit Spinat und Kartoffelpürree
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Was gibt es heute leckeres zu essen?

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Bratkatoffeln
Hühnerfrikassee
Zitat von Herzmensch:
Mettigel

Zitat von Windy:
Käsenudeln mit Spinat und Kartoffelpürree

Das mal ne Kombi^^///
Zitat von Mariebelle:
Das mal ne Kombi

War alles was noch da war und das halt irgendwie zusammengemixt.
Nachdem es die letzten Tage fast nur Schonkost gab, hab ich mir heute mal richtig was gegönnt:
Ente in Erdnuss-Soße mit Gemüse und Reis

Hoffe das war jetzt nicht zu viel für meinen Magen, aber ich hatte sooo Lust drauf.
Heute koche ich mal wieder aufwändiger. Es gibt Kohlrabi mit Kartoffeln, heller Soße und veg. Frikadellen.
Mache heute Mittag Bratkartoffeln mit Spinat und entweder Rührei oder Spiegelei, das entscheide ich wohl spontan danach, je nachdem wie formschön (oder auch nicht) die Eier in der Pfanne landen
Heute hab ich auch mal wieder selbst was gekocht: Indonesisches Hühnchen. Man bereitet eine Sauce aus Ingwer, Chilli, Zucker, Sojasauce und etwas Zitrone zu. Dann lässt man die Hühnerbeine möglichst lang die Sache aufnehmen. Dazu mache ich Reis und Salat. Zum Abendessen wohl wieder Raclette wie gestern.
Sehr Ähnliches gibt es bei mir, was die Zutaten angeht : Chicken Curry.
Mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, gelber Currypaste, Zitrone, Kokosmilch u.a. ..............
Bei mir gabs ein Nudelgericht. War zuerst skeptisch wegen der Soße, die mit Tomatenmark und Eiern als Grundlage kommt. War aber überrascht, denn als ich noch den knusprig gebratenen Speck dazu gab und oben drauf dann noch frischen Basilikum. Das war super lecker, nur halt die Eier so um die 2 Minuten braten, damit sie halb flüssig bleiben. Alles mischen und es war so, daß ich es auf jeden Fall immer wieder machen werde. Einfach und schnell. Während die Nudlen kochen, kann man bequem in der Zeit die Soße machen, Kochgeschirr zwischenspülen, Nudeln sind fertig und dann gehts ab zu Mama.
Rindergulasch, Gurkensalat, Kartoffeln
Bei mir gibt es heute mal wieder Pfannkuchen. Einen mit Speck und Käse, der andere mit Kirschfruchtmus.
Ich habe grad Feldsalat mit Ei verspeisen, und zum Abendessen ist eine frische Pizza mit Käse, Schinken, Pilzen geplant. Ich werde noch scharfe Paprikaschoten darauf verteilen.
@Lina60

Klingt sehr gut! Besonders die frische Pizza.
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Danke liebe @Windy ..ja bei uns im Coop gibt es Montag und Donnerstag frische Pizzen, sind echt gut.
Spaghetti mit Hackfleischsoße.
Ne Menge Mist. Zwei Brezeln mit Fleischsalat, danach noch zuckerfreie Schokolade und jetzt gibts noch ein feines Süppchen. Samstag ist mein Cheatday.
A


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