Essen - Was hast du heute gegessen?

Zitat von Mondkatze:

Hab ich noch nie gehört, was is`n das?

Das sind Mandarinen da hängen noch die Blätter dran von Lidl
Die sind schön süß, also die Mandarinen nicht die Blätter

Zitat von kl Schnecke:

Das sind Mandarinen da hängen noch die Blätter dran von Lidl
Die sind schön süß, also die Mandarinen nicht die Blätter

Lende Gemüse und Kuchen

Nudelauflauf und Cheesecaketörtchen

Mal wieder was Warmes: Rahmbrokkoli mit Kartoffelrösti. Eine ganze Pfanne davon. Bin aber immer noch hungrig.

...Hähnchenschenkel,Klöße,Apfelrotkohl und S uce


heute Abend gibts nach dem Sunday-Afternoon-Walk an der Elbe einen dicken Döner mit vollem Programm zum Mitnehmen...

Kartoffel Salat Würstchen pudding

Pasta auf einem Rucolabett (sagt man ja heut zu Tage ) mit Tomaten, Pinienkerne mit Calabresepesto und Parmesankäse

5-Minuten-Terrine Gulasch

Gefüllte zuchini. Obstsalat

Viel Salat und Naturjoghurt mit Apfel

......aber dafür ein 100 g Marzipanei mit Nougat

ich werde nur noch Brot und Wasser zu mir nehmen
Naja vielleicht noch Gurke


Gurken: Gesunde Durstlöscher
Die Gurken-Pflanze (Cucumis sativus) gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Grundsätzlich werden zwei verschiedene Untergruppen unterschieden: die Salatgurke, die auch als Schlangengurke bezeichnet wird, und die Einlegegurke. Die Früchte der Salatgurke können bis zu 60 Zentimeter lang und 500 Gramm schwer werden.
Gurken sind ein äußerst gesundes Gemüse. 100 Gramm rohe Gurke enthalten nur etwa zwölf Kalorien. Damit gehört die Gurke mit zu den Lebensmitteln, die am wenigsten Kalorien haben. Die geringe Kalorienzahl ist vor allem auf den hohen Wassergehalt zurückzuführen, der bei rund 95 Prozent liegt. Gerade wer im Sommer dazu neigt, zu wenig zu trinken, kann mit einem Stück Gurke also einiges gut machen.
Neben dem hohen Wassergehalt setzt sich die Gurke noch zu 3,5 Prozent aus Kohlenhydraten sowie aus sehr geringen Mengen an Eiweißen und Fetten zusammen. Insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe sind in der Gurke vertreten, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Bei den Mineralstoffen ist die Gurke reich an Calcium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Um die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten, sollte man die Gurke übrigens mit der Schale verzehren, da die Vitamine in erster Linie in der Schale stecken. Allerdings gilt es beim Kauf der Gurke, darauf zu achten, dass die Schale unbehandelt ist.
Weitere Inhaltsstoffe der Gurke
Zu den Inhaltsstoffen der Gurke gehören auch Peptidasen - Enzyme, die Proteine spalten können. Durch diese Enzyme können eiweißhaltige Produkte wie beispielsweise Fleisch leichter verdaut werden. Die Enzyme sorgen außerdem dafür, dass Bakterien im Darm abgetötet werden und bewirken so eine Reinigung des Darms.
Gurken gehören zu den basenreichen Lebensmitteln und helfen somit, Säuren im Körper abzubauen. Damit trägt sie dazu bei, den Säure-Base-Haushalt des Körpers im Gleichgewicht zu halten. Ein gesunder Säure-Base-Haushalt sorgt beispielsweise dafür, dass wir vor Rheuma und Gicht geschützt werden.
Auch bei geschwollenen Beinen oder Füßen können Gurken helfen, da sie eine entwässernde Funktion haben. Darüber hinaus ist der Verzehr von Gurken auch bei Diabetes zu empfehlen, da die Inhaltsstoffe der Gurke den Blutzuckerspiegel senken können.


Mehr zum Thema: https://www.gesundheit.de/ernaehrung/le ... ese/gurken

Zitat von kl Schnecke:

ich werde nur noch Brot und Wasser zu mir nehmen
Naja vielleicht noch Gurke

Na dann viel spaß.

Zitat von kl Schnecke:

ich werde nur noch Brot und Wasser zu mir nehmen
Naja vielleicht noch Gurke

Wohin soll das denn führen?

Zitat von evelinchen:

Wohin soll das denn führen?

Zu normalen Zuckerwerten

Zitat von kl Schnecke:

Zu normalen Zuckerwerten

Na ja , aber nicht übertreiben.

Zitat von evelinchen:

Na ja , aber nicht übertreiben.

neeeeeiiiiiiiin, das sollte mehr oder weniger auch ein Scherz sein
Trotzdem muss ich mir andere Essgewohnheiten angewöhnen, schwierig
klappt bisher nur Zeitweise

Zitat von kl Schnecke:

neeeeeiiiiiiiin, das sollte mehr oder weniger auch ein Scherz sein
Trotzdem muss ich mir andere Essgewohnheiten angewöhnen, schwierig
klappt bisher nur Zeitweise

Habs auch als Scherz verstanden....

Ich ernähre mich ja auch einigermaßen gesund ,
aber die Süßigkeiten , ein ewiges

Zitat von evelinchen:

Habs auch als Scherz verstanden....

Ich ernähre mich ja auch einigermaßen gesund ,
aber die Süßigkeiten , ein ewiges

Tja, das Süsse und gerade jetzt zu Ostern , aber auch salziges, ich esse schon sehr gerne