Gepufferter Essig - Vorsicht!

@beside guter Hinweis. Ich hatte neulich auch eine ziemlich dumme Situation. Ich habe mir bei einem ziemlich bekannten Discounter ein Gebäck geholt, das als „Gebäck mit Pistazien“ beschrieben war und auch mit einer Füllung (die natürlich nicht ansatzweise Nüsse enthielt) beschrieben war. Ich habe extra die Allergene gecheckt, aber da stand nur ein Hinweis, dass man sich am Service-Point des Ladens erkundigen müsse, wenn man das Wissen bräuchte.

Pistazien kann ich essen und ich muss idR nicht auf Kontaminationen achten, weil meine Allergien bisher nicht so stark waren. Ich war mit ner Freundin unterwegs und dann haben wir zu Hause festgestellt, dass das auf dem Gebäck keine Pistazien waren, sondern andere, grün eingefärbte Nüsse. Das ist und aber erst aufgefallen, nachdem ich fast das ganze Ding gegessen hatte.

Ich bin allergisch gegen Erdnüsse und konnte vom Geschmack her nicht identifizieren, welche Nüsse es waren, weil das Gebäck einfach so übermäßig süß war. Ich habe erstmal nicht weiter darüber nachgedacht, aber schon die Allergiemedis parat gehabt, weil man weiß ja nie.

Zwei Stunden später bekam ich dann Juckreiz, Ausschlag am Oberkörper und diese „typischen“ Hitzewallungen. Die Medikamente haben zum Glück geholfen, aber das war so unnötig. Ich bin noch nicht so lange von Nahrungsmittelallergien betroffen, aber werde in Zukunft vorsichtiger sein, wenn ich nicht weiß, was drin ist. Früher waren meine Reaktionen auch deutlich milder…

@beside oh, krass. Ich bin gar nicht so tief im Thema, weil nicht so stark betroffen, mein Hausarzt sah das aber auch nicht so entspannt wie ich und meinte, dass ich bitte den Epipen immer dabei haben soll, wenn ich unterwegs bin und auch die anderen Notfallmedis, weil es eben mal ganz schnell anders sein könnte.

Ich werde das in Zukunft auch nicht mehr machen. Das Risiko ist einfach zu hoch und tendenziell wird es mit jedem Versehen, wo ich dann mal was abbekomme, schlimmer.

@beside diese Tierchen sind der Horror. Vor denen graut es mir. Habe ich neulich auch unterwegs gesehen. Es gibt auch eine bestimmte Mückenart, nach deren Stiche ich Allergietabletten brauche, weil die Stellen sonst unfassbar stark anschwellen. Meine Hand hatte durch einen Stich mal die doppelte Größe angenommen und da war ich auch noch den ganzen Tag unterwegs und hatte nichts dabei. Absolut nicht schön…