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Sternchen24
Mitglied

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Ich habe heute Vormittag Eischnee zu backen hergestellt und bwvor er in den Backofen kam habe ich etwa 1 bis 2 Esslöffel davon gegessen. Jetzt habe ich ganz leiche Bauchschmerzen. Habe ich Salmonellen oder nicht?

12.12.2021 #1


5 Antworten ↓


H
Waren die Eier noch haltbar? Rechtzeitig in der Kühlung? Dann ist das Risiko heutzutage sehr gering. Du hast das Ei ja nicht ewig als rohe Speise rumstehen lassen.

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A


Angst vor Salmonellen

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S
Die eier sind noch bis 21.12.2021 haltbar gewesen und die ganze Zeit im Kühlschrank.

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Lottaluft
Hast du starken Durchfall ?
Schüttelfrost und co?

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H
Zitat von Sternchen24:
Die eier sind noch bis 21.12.2021 haltbar gewesen und die ganze Zeit im Kühlschrank.

Ich denke nicht, dass du Salmonellen hast.

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Sonja77
Dann hätte man ja jedesmal Salmonellen wenn man ein Tiramisù essen tut denn da ist einiges an eischnee drin und wird auch nicht gebacken……

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Dr. Matthias Nagel
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