Ich denke, du hast das selber schon ganz gut erkannt
"Vielleicht fast etwas zu liebevoll (was vielleicht eine Angst ausgelöst hat, nicht alleine sein zu können)"
Du schreibst viel von Unsicherheiten, Ungewissheiten, dass du dir hundertprozentige Sicherheit wünschst (in der Beziehung).
Ich spekulier nochmal drauflos:
Vielleicht hast du als Kind nie gelernt, auf eigenen Beinen stehen zu können (oder zu dürfen)? Nun da du erwachsen bist und eigene Entscheidungen treffen kannst und musst, weißt du nicht recht, was zu tun. Warscheinlich ist deine Freundin jetzt die Person, an der du dich immer orientierst.Das Kind in dir ist immer noch der Meinung, es braucht ein Elternteil oder eine Freundin, damit es überleben kann.
Daher kommt warscheinlich diese immens große Angst, deine Freundin zu verlieren.
Denn wenn du einmal rational darüber nachdenkst, was passieren würde, wenn das eintreffen würde, erkennst du, das das zwar sehr traurig wäre, aber kein Weltuntergang. Du bist erwachsen und in der Lage, für sich selbst zu sorgen.
Aber das ist nur meine Vermutung, ich bin kein Fachmann. Wenn du das Gefühl hast, dass sich dauerhaft rund um die Uhr alles nur um diese Ängste geht, würde ich dir raten, dir professionelle Hilfe zu suchen.
LG