Essen - Was hast du heute gegessen?

23.10.2018 12:44

"Filet-Topf Toscana".
Erster Versuch...........

Schweinefilets in Medallions schneiden. In Speck wickeln. Und anschliessend in eine ausgebutterte Form legen.
Parallel eine Soße aus Sahne, Tomaten, Butter, Paprikapulver, Chili, Thymian, Rosmarin,Basilikum und Cayenne-Pfeffer darübergiessen.
Dann 40 Minuten in den Backofen schieben.

Dazu ein krosses Bauernbrot oder Baguette essen....(in die Soße "ditschen").............

Also, wem das nicht schmeckt............... Wink

23.10.2018 15:55

Ich war heute in der Stadt. Als ich feststellte dass mich alles nervt und überreizt dachte ich ich gönne mir jetzt mal was schönes und ging in einen Bäcker Café und wollte mir etwas Gutes tun.

Ich habe ein Ausstellungsstück gesehen über einen Bacon Rührei Brot und dachte das ist es. Die Verkäuferin wollte mir ein bereits fertiges verkaufen und was natürlich total frisch gewesen sein sollte da habe ich dann dankend abgelehnt und dachte nee für das Geld kannst du dir zehn davon zu Hause machen sogar noch besser.

Ich bin also nach hause habe mir eine gute dicke Brot Scheibe rausgeholt dick und fett Butter rauf geschmiert und ordentlich Salz.
Dann drei Eier Rührei Omelette inklusive Tomatenwürfel und Frühlingszwiebeln. Und zum krönenden Schluss zwei schöne fette bacon Streifen angebraten

Essen - Was hast du heute gegessen?

23.10.2018 16:39

Den ganzen Tag nichts gegessen und jetzt Halloumi bis zum Abwinken. Dazu Nudeln. Was anderes gab der Vorratsschrank nicht her. Hat aber geschmeckt - der Hunger treibt's rein.

23.10.2018 18:13

Mikroplastik im Darm nachgewiesen.
https://www.tagesschau.de/ausland/mikroplastik-113.html

23.10.2018 22:41

Wieder 85 g-Aufgussnudeln; morgen auch normal (fleischfreie Tage). DO gibt es nix Warmes und FR wollte mein Weibchen kochen.

24.10.2018 10:05

"Weibchen" Surprised

24.10.2018 10:09

Das ist doch noch eine nette Bezeichnung für eine Frau. Laughing

24.10.2018 10:18

Heute esse ich Fisch-Bolognese, mit Plastik. Hunger

So ist das. Alles nicht so dolle.

24.10.2018 10:34

ich mach heute nur Spagetthi Bolognese...ich muss später noch ein Blech Donauwellen machen und morgen Abend mach ich 2 Bleche Pizzen mit mageren gekochten Schinken gelbe Paprika Mozarella Pilzen Lauchzwiebeln Röstzwiebeln u.s.w. meine bessere Hälfte hat Geburtstag.

24.10.2018 11:54

Zitat von ichbinMel:
ich mach heute nur Spagetthi Bolognese...ich muss später noch ein Blech Donauwellen machen und morgen Abend mach ich 2 Bleche Pizzen mit mageren gekochten Schinken gelbe Paprika Mozarella Pilzen Lauchzwiebeln Röstzwiebeln u.s.w. meine bessere Hälfte hat Geburtstag.

ich habe zwar kein Geburtstag, aber das hört sich doch ganz nett an, dass ich bald da bin Roller