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@Alex_NRW die Petersilie macht es aus.

Wir haben das manchmal im Büro gekocht, hatten da aber nur beschränkt Platz. Und meine Kollegin hat das Rezept von ihrer Tante gehabt.
Zitat von Mondkatze:
Ja, hahaha, Heute habe ich leider mal etwas geschwächelt und es mir sehr sehr einfach gemacht.

Asiatische Gerichte sind schon sehr aufwendig.Da darf man sich nicht taeuschen lassen.
Authentische Gewuerze und Sossen,asiatischer Reis...

...ne Curry Sosse von Knorr ist nicht asiatisch^^
A


Essen - Was hast du heute gegessen?

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@Mondkatze
Zitat von Mondkatze:
Oh je, Schande über mich.
Ich hatte heute eine Fertigsoße aus dem Glas. Das mache ich nur, wenn ich wenig Zeit oder auch mal keine Lust habe.
Allerdings habe ich das geschmacklich verfeinert mit Gewürzen und etwas Gemüse.

Achso, geht ja mal garnicht! Haha Quatsch mit Soße. Das ist doch auch ok. Alles mach ich auch nicht selbst und ganz ehrlich bei solch einem Wetter sei dir 1000 mal verziehen
Ich werte dann auch immer mit Gewürzen und Kräutern auf, dass es nicht ganz so aussieht als wäre ich faul. Haha
Nee schmeckt dann halt besser...
Heute habe ich erstmal nur Salat und Obst. Bin schon gespannt mit welcher Idee mein Sohn um de Ecke kommt. Ich hoffe nix aufwändiges
Zitat von Gaulin:
@Mondkatze Achso, geht ja mal garnicht! Haha Quatsch mit Soße. Das ist doch auch ok. Alles mach ich auch nicht selbst und ganz ehrlich bei solch einem Wetter sei dir 1000 mal verziehen Ich werte dann auch immer mit Gewürzen und Kräutern auf, dass es nicht ganz so aussieht ...

Curry/wurst Pommes Schranke^^
Zitat von Mariebelle:
Asiatische Gerichte sind schon sehr aufwendig.Da darf man sich nicht taeuschen lassen. Authentische Gewuerze und Sossen,asiatischer Reis... ...ne Curry Sosse von Knorr ist nicht asiatisch^^


Bäh, ne, asiatisches koche ich ausschließlich frisch.
Mir reicht es schon wenn wir hin und wieder Ente essen gehen. Da kommt die Soße ja auch aus Kübeln.
Aus asiatischen Kübeln allerdings.
Ich kann euch auch paar leckere Pasta Saucen geben die schnell gehen und im Sommer super schmecken

Es muss nämlich gar nicht aufwändig sein um gut zu schmecken
@NIEaufgeben

Ja bitte , hau raus .


Stimmt , bei mir Ist es sowieso nicht aufwändig wenn ich mich dazu entschlossen habe im Endeffekt nichts zu kochen . Weil ich mache mir dann nen fertig Produkt von Mirakoli und fertig . Hat mit essen und essen kochen , ja reichlich wenig zu tun .
Zitat von Gaulin:
Ich werte dann auch immer mit Gewürzen und Kräutern auf, dass es nicht ganz so aussieht als wäre ich faul. Haha


Haha, raffiniert, genau wie ich
@portugal
Zitat von portugal:
ich hatte gestern das Fleisch von den Auberginen genommen.

Tolle Idee, das probiere ich mal
Zitat von NIEaufgeben:
Ich kann euch auch paar leckere Pasta Saucen geben die schnell gehen und im Sommer super schmecken Es muss nämlich gar nicht aufwändig sein um gut zu schmecken


Ja gerne
Also zum Beispiel nehmt ihr datteltomaten oder cherrytomaten….
Einfach halbieren und in eine Bratpfanne geben,eine knobi Zehe zerdrücken und dazu geben und ein Schuss Olivenöl
Das dann ganz langsam ziehen lassen während die Pasta kocht…ganz zum Schluss noch frischer basilikum rein und dann alles schön vermengen…..
Und wer es spezieller möchte kann auch Noch etwas Mozzarella drüber tun….schmeckt frisch im Sommer und ist lecker gesund und super schnell gemacht
@portugal
Zitat von portugal:
oder ganz schnell

Becher Sahne, hinzu Tomatenmark und frische Petersilie (klein schneiden) und Zitronensaft.

Hört sich komisch an, schmeckt im Sommer erfrischend

Ich mag doch keine Sahne Ich denke da schon über körnigen Frischkäse nach. Habe mal gelesen, dass das ein guter und vorallem kalorienarmer Ersatz ist. Kann mir nur nicht vorstellen, dass das so bindet?
Hat das schon mal jemand probiert?
Aus dem Fleisch der Aubergine kann man hervorragend Baba Ganoush herstellen.

Ein Veggie Vorspeise /Dip aus dem nahen Osten u Nordafrika.

Bestimmt hat @NIEaufgeben da auch ein Rezept vorhanden,wenn sie fuer die moslemische Seite der Familie Essen macht.
Zitat von NIEaufgeben:
Also zum Beispiel nehmt ihr datteltomaten oder cherrytomaten…. Einfach halbieren und in eine Bratpfanne geben,eine knobi Zehe zerdrücken und dazu geben und ein Schuss Olivenöl Das dann ganz langsam ziehen lassen während die Pasta kocht…ganz zum Schluss noch frischer basilikum rein und dann alles schön ...


Wieviel Olivenöl muß denn rein für 2 Personen?
@Gaulin vielleicht sowas?

https://www.gutekueche.ch/spaghetti-mit...ezept-8019
Zitat von Mondkatze:
Wieviel Olivenöl muß denn rein für 2 Personen?

Na einfach ein Schussalso nicht zu viel die Tomaten sollen nicht drin schwimmen.
Zitat von NIEaufgeben:
Ich kann euch auch paar leckere Pasta Saucen geben die schnell gehen und im Sommer super schmecken Es muss nämlich gar nicht aufwändig sein um gut zu schmecken

Spaghetti mit Ketchup^^...
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Zitat von NIEaufgeben:
Na einfach ein Schussalso nicht zu viel die Tomaten sollen nicht drin schwimmen.


Ok, ein Schuss
Zitat von Mondkatze:
Ok, ein Schuss

In Italien ...ACHTUNG...
@Gaulin

Auch noch Extrawünsche
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