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zum Abendessen Frischkäse-Jalapenos mit gegrillten Tomätchen
Weisse Bohnensuppe mit allen Schikanen.
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Essen - Was hast du heute gegessen?

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Ragout mit Zwiebelkartoffeln und Broccoli
Grüne Bohnen Suppe mit Hackfleischbällchen
Wir grillen heute Nachmittag, da meine Schwägerin zu Besuch ist. Also gibt es für meinen Mann und sie Hähnchenbrust und für mich vegetarische Würstchen. Dazu noch Kartoffeln, Krautsalat, Champignons und Baguette. Als Nachtisch dann Quark mit Erdbeeren. Herrlich dass das Wetter so schön ist.
eine halbe Pizza vegetale dazu ein Rotwein-Schorle
Bulgur-Paprika-Champignon-Suppe
Reste von gestern, Karnickel, Klöße, Rotkohl
KARNICKEL....^^......
Zitat von Chingachgook:
Weisse Bohnensuppe mit allen Schikanen.

Ist bei den " Schikanen" auch viel Majoran dabei?
So hat das meine Oma damals immer gekocht
Spinat-Feta-Küchlein mit dicken weißen Bohnen in Tomatensauce
Fisch und Basilikum-Kartoffelpüree
Zitat von Mahala:
Ist bei den Schikanen auch viel Majoran dabei?

Na unbedingt !
Und Speck und Zwiebeln und Bohnenkraut und Kümmel usw.usf.
Nachher gibt es Kohlrabigemüse (in heller Soße) mit Kartoffeln. Dazu Spiegelei.
Heute Abend gibt es Spaghetti Carbonara und dazu ein gemischter Salat
zum Abendessen später vegane Nuggets mit Bratkartoffeln und grüner Salat
@Alex93 was hat es eigentlich mit dieser hellen Soße auf sich? Wo ich in der Klinik war in einem anderen Bundesland gab es ständig diese helle Soße. Die für mich nach wenig schmeckte. Alle fanden es ohne zu trocken. Ich hab das nicht verstanden. Bei uns gibt es so eine Soße nicht .
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Saure Eier, damit die Ostereier mal wegkommen... Nun überlege ich, ob mit heller oder dunkler Soße.
Was sind saure Eier....hoert sich eher ungut an...
Zitat von Coru:
@Alex93 was hat es eigentlich mit dieser hellen Soße auf sich? Wo ich in der Klinik war in einem anderen Bundesland gab es ständig diese helle Soße. Die für mich nach wenig schmeckte. Alle fanden es ohne zu trocken. Ich hab das nicht verstanden. Bei uns gibt es so eine Soße nicht .

Helle Sauce ist Bechamel oder helle Mehl Schwitze g u gewuerzt fuer die geweilige Verwendung.
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