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Was gibt es heute leckeres zu essen?
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Tobbi
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Zitat von Feuerschale:Ah das ist gut, wie Pfannkuchenteig. Da muss man nicht klebrigen Teig kneten und ausrollen 👍
Ja genau…… ich kann ja mal berichten wie sie geworden sibd😉
• x 2 #7901
Feuerschale
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ich wollte heute mal Haferpfannkuchen machen und hab den Teig mit pürierter Bananenmilch, Wasser, ganz wenig Süße, angesetzt. Geschmacklich ok (als Brötchenersatz, hab gerade keine da), aber es fehlte da doch die Bindung. Nächstes Mal kommt noch ein Ei oder zumindest Eiweiß rein.
A - ha,. die KI weiß bescheid:
Man kann auch mit Stärke oder Chiasamen z B binden, werde ich mal ausprobieren.
A - ha,. die KI weiß bescheid:
Zitat:Da Hafermehl von Natur aus kein Klebereiweiß (Gluten) enthält, fehlt dem Teig das natürliche Bindemittel. Ohne Hilfsmittel zerfallen die Pfannkuchen in der Pfanne. [1, 2]
Man kann auch mit Stärke oder Chiasamen z B binden, werde ich mal ausprobieren.
• x 3 #7902
Chingachgook
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Knusperfilet mit Pommes und Salat.
• x 10 #7903
Progylein
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Bolognese mit Hackfleisch,Tomatenmark, Gewürze,Lauch,Karotten und Zwiebeln....dazu Spaghetti und Salat
• x 10 #7904
Feuerschale
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Spaghetti in Zwiebel Sahne Soße und Pesto mit Tomaten, Fetakäse, Zucchini und Parmesan
• x 3 #7905
Greta__
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Vollkorn-Spaghetti mit Brokkoli und Wildlachs. Den im Airfryer mit Öl, etwas Salz und verschiedenen Kräutern. War sehr lecker 😋
• x 5 #7906
Sayurisan
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Selbst gebackenes Pita mit Hähnchen, Tomaten, Gurken, Salat und Soße.
• x 5 #7907
Feuerschale
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Zitat von Greta__:Vollkorn-Spaghetti mit Brokkoli und Wildlachs. Den im Airfryer mit Öl, etwas Salz und verschiedenen Kräutern. War sehr lecker 😋
hört sich richtig gut an ☺
• x 1 #7908
Greta__
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Zitat von Feuerschale:hört sich richtig gut an ☺
War echt lecker. Ehrlich gesagt inspiriert du mich oft etwas mit dem Airfryer zu machen. 😊
• x 2 #7909
Feuerschale
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@Greta__ oh, das ist witzig.
Hab den auch zur Zeit mehr im Fokus, hoffentlich bleibts so.
Ist ja eigentlich so einfach und auch lecker, weil ich finde, dass die Aromen da noch gut erhalten bleiben. ☺
Eigentlich haben wir was ziemlich ähnliches gemacht...hatte auch Vollkorn Spaghetti und dann Gemüse aus dem Airfryer. 😅 Lachs oder Hähnchen hab ich noch nie probiert da drin, werde ich vielleicht auch mal machen 👍
Hab den auch zur Zeit mehr im Fokus, hoffentlich bleibts so.
Ist ja eigentlich so einfach und auch lecker, weil ich finde, dass die Aromen da noch gut erhalten bleiben. ☺
Eigentlich haben wir was ziemlich ähnliches gemacht...hatte auch Vollkorn Spaghetti und dann Gemüse aus dem Airfryer. 😅 Lachs oder Hähnchen hab ich noch nie probiert da drin, werde ich vielleicht auch mal machen 👍
• x 2 #7910
Greta__
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Zitat von Feuerschale:@Greta__ oh, das ist witzig. Hab den auch zur Zeit mehr im Fokus, hoffentlich bleibts so. Ist ja eigentlich so einfach und auch lecker, weil ich ...
Das ist wirklich witzig, insbesondere mit der Wahl heute 😋
War auch Premiere mit dem Lachs und ich muss sagen, sehr gut gelungen, schön zart und saftig geblieben. Und das allerbeste: Die ganze Wohnung riecht nicht nach Fisch. 😅
• x 3 #7911
Progylein
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Zitat von Winny-lein:Bolognese mit Hackfleisch,Tomatenmark, Gewürze,Lauch,Karotten und Zwiebeln....dazu Spaghetti und Salat
Weil es schnell gehen musste, gab es Bohnensalat dazu 😉
• x 5 #7912
Gaulin
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@Feuerschale und @Greta__
Darf ich fragen, was ihr für Airfryer habt?
Darf ich fragen, was ihr für Airfryer habt?
• #7913
Greta__
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Zitat von Gaulin:@Feuerschale und @Greta__ Darf ich fragen, was ihr für Airfryer habt?
Meiner ist von Philips, aber nur mit 1 Kammer. 2 wären vielleicht besser, aber ich wollte erstmal anfangen und schauen ob es was für mich ist. Muss sagen, bin wirklich sehr zufrieden.
https://www.expert.de/shop/unsere-produ...2804430599
• x 1 #7914
Gaulin
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@Greta__ danke, das geht ja auch vom Preis her
• x 3 #7915
Feuerschale
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Zitat von Gaulin:@Feuerschale und @Greta__ Darf ich fragen, was ihr für Airfryer habt?
ich hab auch einen 1 Kammer Airfryer, hatte den wegen Testung bei Ebay geholt für ca 70 - 80 Euro, Noname.
Bzw musste mal gucken, von Kochwerk, wer auch immer die sind.
Hab den jetzt drei Jahre etwa und bin noch zufrieden.Ich hab auch noch einen mechanischen, also nicht digital, und Timer und Temperatur mechanisch zum drehen.Iwie mag ich das so, da merkt man das Alter.
Mein Auto hat auch wenig Elektronik 😅
• x 5 #7916
Chingachgook
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Hühnersuppe mit Eierstich.
• x 12 #7917
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Schaschlik
• x 7 #7918
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Quitzil
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@Chingachgook Sehr lecker sieht die Suppe aus.
• x 3 #7919
Chingachgook
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Zitat von Quitzil:Sehr lecker sieht die Suppe aus.
... und wird mir hoffentlich die Erkältung abkürzen! 👍
Dankeschön. 😊
• x 6 #7920
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