kl-Schnecke
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Ich hab heut auf der Arbeit Bauernfrühstück mit Schinken und saure Gurken gehabt, war sehr lecker
02.11.2016 17:06 • x 1 #6621
56295
C
Chingachgook
Zitat von cube_melon:Mein Rezept für Currysoße
Klingt verdammt gut.
Vielleicht koche ich´s mal nach,werd aber sicher Koriander und Kardamon weglassen.
02.11.2016 21:11 • x 1 #6622
A
Essen - Was hast du heute gegessen?
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fourofour
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@Chingachgook
Danke freut mich
Koriander ganz wegzulassen ist mit einer fertigen Curry-Mischung nahezu unmöglich, da Koriander fast in jeder enthalten ist.
Das Gewürz ist auch schwierig, da es als nicht frisch gemahlenes Gewürz bitter ist. Daher sollte man es mit Bedacht verwenden.
Kardamom ist der Geschmack, der am meisten in dem Rezept wahrgenommen wird.
Wobei das nicht jedermanns Geschmack ist. Die Soße koche ich gerne in der Winterzeit so, weil sie arg Weihnachtlich angehaucht ist.
Viel Spaß guten Appetit
Danke freut mich
Koriander ganz wegzulassen ist mit einer fertigen Curry-Mischung nahezu unmöglich, da Koriander fast in jeder enthalten ist.
Das Gewürz ist auch schwierig, da es als nicht frisch gemahlenes Gewürz bitter ist. Daher sollte man es mit Bedacht verwenden.
Kardamom ist der Geschmack, der am meisten in dem Rezept wahrgenommen wird.
Wobei das nicht jedermanns Geschmack ist. Die Soße koche ich gerne in der Winterzeit so, weil sie arg Weihnachtlich angehaucht ist.
Viel Spaß guten Appetit
02.11.2016 23:10 • #6623
kl-Schnecke
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03.11.2016 11:54 • #6624
Plumbum
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Ich hab gestern was super leckeres gemacht! Jawohl! Ich hab Rosenkohl anbrennen lassen... Eigentlich wollt ich ihn nur kurz aufkochen um ihn dann zu dünsten...dann hab ich kurz was auf FB gepostet und dann roch es komisch...
naja, muss man alles mal gemacht haben!
Grüssle
Plumbum
naja, muss man alles mal gemacht haben!
Grüssle
Plumbum
03.11.2016 19:14 • x 1 #6625
EcoDan
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schmeckst du nun nach kohle?
03.11.2016 19:18 • x 1 #6626
C
Chingachgook
Zitat von Plumbum:Ich hab Rosenkohl anbrennen lassen..
Wahrscheinlich hast Du ihn nur karamellisiert.
Ich weiß nicht,ob´s stimmt,aber wenn ich Gäste hätte, würde ich es so verkaufen!
03.11.2016 19:20 • x 2 #6627
Plumbum
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@EcoDan natürlein nicht! Aber das war vielleicht ein Spass den Topf zu reinigen...
@chinga Ich fürchte es wäre eher unter Holzkohle gelaufen.
Liebe Grüsse
Plumbum
@chinga Ich fürchte es wäre eher unter Holzkohle gelaufen.
Liebe Grüsse
Plumbum
03.11.2016 19:50 • #6628
EcoDan
- 687
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angebranntes in zitronensaft einweichen. funzt toll
03.11.2016 19:52 • #6629
Plumbum
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- 933
Zitat von EcoDan:gut
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angebranntes in zitronensaft einweichen. funzt toll
Mei... ich musste so lachen! Beim letzten Einkauf, hab ich einfach irgendein Pril geschnappt und gestern beim Topfreinigen sehe ich, dass es speziel für angebranntes ist. Als ob ich es geahnt hätte... unterbewusst, dass ich so ein Pril brauchen würde.
03.11.2016 19:56 • #6630
P
Persikka04
Meine Restnudeln mussten weg. Deshalb wieder Nudelsalat, diesmal mit Avocado, Oliven, Zucchini, Tomate, Champignons und Zwiebel mit Honig-Senf-Buttermilch-Dressing. Dazu fleischfreie Schnitzel (die Valess-Dinger sind echt gut!).
03.11.2016 20:05 • x 1 #6631
EcoDan
- 687
- 423
@Plumbum da hat das unterbewusstsein mitgelesen und wusste instinktiv gleich sie wird viel in der küche versauen. das wird 'ne s'cheiss arbeit. sie braucht DAS DA!
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zum thema zurück: salatblätter gefüllt mit avocado und zwiebeln plus salz. das ist alles. war toll. kann nix anbrennen
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zum thema zurück: salatblätter gefüllt mit avocado und zwiebeln plus salz. das ist alles. war toll. kann nix anbrennen
03.11.2016 20:07 • x 2 #6632
fourofour
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Zitat von Chingachgook:Ich weiß nicht,ob´s stimmt,aber wenn ich Gäste hätte, würde ich es so verkaufen!
GRÖÖÖÖÖÖÖÖHL - ROFL - Du solltest in die Politik gehen
Zitat von Plumbum:Mei... ich musste so lachen! Beim letzten Einkauf, hab ich einfach irgendein Pril geschnappt und gestern beim Topfreinigen sehe ich, dass es speziel für angebranntes ist. Als ob ich es geahnt hätte... unterbewusst, dass ich so ein Pril brauchen würde.
Jungs und Mädels, irgendwann bringt ihr mich mit lachen unter die Erde
03.11.2016 20:18 • x 1 #6633
fourofour
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Freundin macht Diät, Freund hatte heute vor der Mittagsschicht eine aufgetaute Portion Siedfleischeintopf.
Für mich gab es heute nur pikane Debreziner mit Harissa. Die letze Tube des Harissas von Tucal. Kriegt man hier in Deuschland so gut wie nicht mehr. Wenn nur Online-Händler und überteuert.
Für mich gab es heute nur pikane Debreziner mit Harissa. Die letze Tube des Harissas von Tucal. Kriegt man hier in Deuschland so gut wie nicht mehr. Wenn nur Online-Händler und überteuert.
03.11.2016 20:27 • #6634
Eby
- 792
- 98
Gemüsesuppe mit einer Schmelze aus Schinkenwürfeln und Bockwurstscheiben ...
04.11.2016 13:25 • #6635
Eby
- 792
- 98
ja, und eben ein paar Ruehreier mit den restlichen Schinkenspeckwürfeln
und Vollkornbrot ...
morgen gibt es mittags noch mal Suppe, dann ist sie schön durchgezogen ...
ansonsten jede Menge Obst und 'vegetarisches' Gemüse ... ausser Tofu ...
und Vollkornbrot ...
morgen gibt es mittags noch mal Suppe, dann ist sie schön durchgezogen ...
ansonsten jede Menge Obst und 'vegetarisches' Gemüse ... ausser Tofu ...
04.11.2016 20:16 • x 1 #6636
I
Intimidator
eine Zitrone geschält und stückchenweise gegessen. Vitamin C Bombe gegen den Anflug von Erkältung. Schön sauer !
05.11.2016 20:43 • #6637
R
Reenchen
- 12559
- 8
- 11740
Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten mit Mozzarella überbacken.
05.11.2016 20:56 • x 1 #6638
S
Süssmaul
Erdnussbutter
05.11.2016 21:22 • #6639
Janine1902
- 3125
- 4
- 932
Gemüsesuppe gekocht , bei uns sind alle erkältet ...
05.11.2016 21:28 • #6640
A
x 4
41761 Beiträge