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@Islandfan Da hast du mich auf eine Idee gebracht. Das werde ich heute auch mal machen.
Zum Mittagessen habe ich gerade ein halbes gegrilltes Hühnchen gegessen, zum Abendessen werde ich die andere Hälfte des Hühnchens Verzehrren und dazu einen Fetakäse-Baumnuss-frische Feigensalat. Mit grünem Salat dazu.
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Essen - Was hast du heute gegessen?

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Hier gibt es heute den Kartoffelsalatrest von gestern, Brokkoli und veganes Schnitzel.
Gleich gibt's Kartoffeln mit selbstgemachtem Kräuterquark
Tatartag
Bild nur für Mitglieder
Und noch ein Brot ....extra für Frau und Kind mit Sesam,Leinsamen,Haferflocken,
Roggenmehl und Weizenmehl ...
Sehr knusprig und lecker
Ihr scheint sehr viel Brot zu essen,wenn du jeden Tag backst.
@progylein hast du eigentlich schonmal backen mit Sauerteig versucht?
Zitat von Mariebelle:
Ihr scheint sehr viel Brot zu essen,wenn du jeden Tag backst.

2 Stück in der Woche für 3 Personen ist ja nicht so viel
Wenn ich nicht Backe müssen wir Brot kaufen ....Selbst gebacktes schmeckt einfach besser
Zitat von progylein:
2 Stück in der Woche für 3 Personen ist ja nicht so viel Wenn ich nicht Backe müssen wir Brot kaufen ....Selbst gebacktes schmeckt einfach besser

OK

es sah aus wie jeden Tag anhand deiner pics.
Das Brot ist ohne Hefe aber mit Backpulver/?
Zitat von Sunny04:
@progylein hast du eigentlich schonmal backen mit Sauerteig versucht?

Nein noch nicht....
Das ist mir zu viel Aufwand und im Kühlschrank braucht man immer Platz und muss den Teig füttern
Ich weiß aber wie das geht....eventuell irgendwann mal....
Ich Backe meistens ohne Weizenmehl für mich alleine, da ich Diabetes 2 hab und bin jetzt innerhalb von 8 Wochen durch die Ernährung fast wieder im grünen Bereich.
Es gibt nicht besonders viel gesundes an Backwaren....zumindest beim Discounter.....außer Eiweiß und trockenes Kornbrot
Zitat von Mariebelle:
OK es sah aus wie jeden Tag anhand deiner pics. Das Brot ist ohne Hefe aber mit Backpulver/?

Ne nicht jeden Tag....
Das gestern war mit Backpulver.....Heute das ist mit Hefe.....
Wenn es alle ist wird gebackt....wenn ich zu faul bin wird Brot gekauft
Heute mal wieder ganz ordinäre Schinkennudeln mit Gurkensalat.
@Idefix13
Oh lecker, essen wir auch gerne
Morgens: Naturjoghurt mit Heidelbeeren und Haferflocken

Mittags: Falafel-Gemüsepfanne mit Nudeln und Tomaten-Endivien-Salat

Abends: weiß ich noch nicht... ich bin echt satt, also wenn nur irgendwas kleines/leichtes nachher noch
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Gemischter Salat mit Ei ,Tomate,Zwiebel,Paprika und Knoblauch....dazu Hähnchenteile mit knuspriger Panade
Grad selbst gemachten Joghurt mit Bananen und Trauben.

Gleich gibt es Baguettes zum selbst belegen mit käse, Salat, Eiern, gurke, Tomate, remoulade.
Eine Bockwurst und ein Schweinsohr (Gebäck).
Keiner hatte Bock zu kochen.
Nachher einen Tomatensalat.
A


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