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Tomaten-Mozzarella-Flammkuchen mit einer Soße aus Creme Fraiche und grünem Pesto.
Zum Nachtisch gibt es selbst gemachte Herrencreme (erster Versuch) 😋
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• x 2 #30601
Islandfan
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Zitat von rednaxela:Herrencreme
Was ist das denn?
• #30602
A
Essen - Was hast du heute gegessen?
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Marc_Sky
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@Islandfan Sahne-Vanillepudding mit bitterschokolade und rum https://www.einfachbacken.de/rezepte/he...pt-mit-rum
• #30603
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Zitat von Marc_Sky:@Islandfan Sahne-Vanillepudding mit bitterschokolade und rum
Danke, genau das. 🙂
Noch nie selbst gemacht, meine Oma hat den früher zu festen gerne gemacht, hab ihn geliebt. 😁
• #30604
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Marc_Sky
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@rednaxela Bitte. wenn du pudding selber machen kannst (is leicht) is der rest auch nich schwer
• #30605
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Zitat von Marc_Sky:@rednaxela Bitte. wenn du pudding selber machen kannst (is leicht) is der rest auch nich schwer
Ja, das "schwere" war ja den Pudding abzukühlen ohne daß er klumpt oder sich ne haut bildet und nicht zu viel rum rein zu schütten, damit es nicht nur nach Rum schmeckt. 😅
Geschmackstest war schon Mal gut, ist nun seit ungefähr 3h im Kühlschrank. Bin gespannt.
• #30606
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Deme
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• x 1 #30607
LunaDark
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Nichts. Wie gestern. Und eigentlich wollte ich es gerade versuchen nachzuholen, was sich nun erledigt hat! 🤢
• #30608
Annii
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Zitat von rednaxela:Ja, das "schwere" war ja den Pudding abzukühlen ohne daß er klumpt oder sich ne haut bildet und nicht zu viel rum rein zu schütten, ...
Den Pudding gleich mit Folie abdecken zum Abkühlen, damit sich keine Haut bildet. Die Folie muss dafür auf dem Pudding aufliegen.
• #30609
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Zitat von Annii:Den Pudding gleich mit Folie abdecken zum Abkühlen, damit sich keine Haut bildet. Die Folie muss dafür auf dem Pudding aufliegen.
Stand so auf der Packung auch drauf. Hab mich für die schnelle Variante mit einem kalten Wasserbad und rühren entschieden. 😁
• #30610
Islandfan
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Achso, danke für die Erklärung. Ich kenne Herrensahne anders.
• #30611
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Bin grad am Zubereiten meines momentanen Lieblingsgerichts; aphganische Suppe ( Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Aubergine und Zucchini ) , zum Abendessen Raclettekäse auf Brot und grüner Salat.
• x 2 #30612
LunaDark
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Zum Frühstück gab es einen Toast mit Nuss-Nugat-Aufstrich.
Immerhin etwas und mehr, als gestern. 😅
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• x 2 #30613
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• x 2 #30614
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• x 2 #30615
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• x 1 #30616
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• x 1 #30617
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• x 1 #30618
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• x 2 #30619
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• x 2 #30620
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