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Zitat von DerAlex:Wir machen heute Kartoffelgratin, ewig nicht mehr gehabt. 🤩 Dazu Kohlrabi-/Möhrenrahmgemüse. 😊
Es war sehr sehr lecker. Hab ein neues Rezept für den Gratin ausprobiert, es klappte wirklich sehr gut und war einfach nur lecker. 😊
• x 3 #29061
Cornelie
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Zitat von DerAlex:Es war sehr sehr lecker. Hab ein neues Rezept für den Gratin ausprobiert, es klappte wirklich sehr gut und war einfach nur lecker. 😊
Magst du es teilen? Das Rezept?
• #29062
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Essen - Was hast du heute gegessen?
x 3
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Zitat von Cornelie:Magst du es teilen? Das Rezept?
https://www.chefkoch.de/rezepte/8376011...ratin.html
Hab es sonst von meiner Mutter anders gelernt mit rohen Kartoffeln und die Soße bestand nur aus Sahne. Oben drauf kam auch Reibekäse anstatt Parmesan. Zum einen war es so sehr mächtig wegen der Sahne, und es musste sehr lange im Ofen bleiben sonst waren die Kartoffeln noch leicht roh.
So war es nun gut durch und durch den Rosmarin und Parmesan echt lecker. 😋
• x 2 #29063
Cornelie
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Zitat von DerAlex:Hab es sonst von meiner Mutter anders gelernt mit rohen Kartoffeln und die Soße bestand nur aus Sahne. Oben drauf kam auch Reibekäse anstatt ...
Danke dir. Kannte ihn auch nur mit Sahnesoße
• x 1 #29064
Nova_Sol
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Zitat von Mondkatze:Was sind denn Manti? habe ich noch nie gehört.
Ist auch ein russisches Rezept. Gefüllte Teigtaschen sind das 🙃
• x 2 #29065
mbraduldo
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Pelmeni!?
• x 2 #29066
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@mbraduldo genau, bei den Russen heißt das glaube ich Pelmeni, bei den Türken waren es Mante oder Manti 👍 Verwechsele ich immer.. sagen wir einfach Teigtaschen dazu 😅
• x 2 #29067
Mariebelle
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• #29068
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• x 1 #29069
Ashantie
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• x 1 #29070
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Heute komme ich sehr spät ins Forum. Kann nur noch sagen, was ich heute gegessen habe : Raclette mit Kartoffeln und panierte Fische mit Salat. Beides war lecker.
• x 3 #29071
Lina60
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Gestern zu spät, dafür heute die erste im kulinarschen Forenteil : Kalbsbratwurst mit Spätzle und Sauerkraut zum Mittagessen, und gefüllte Pastete mit Sülze und Salat zum Abendessen. Zwischendurch ein Apfel.
• #29072
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Gibt heute Veggie-Nuggets, Dip Mango-Maracuja-Marmelade, dazu Wellenschnitt-Pommes und Gurkensalat
• x 2 #29073
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Ich habe mir erstmal einen Karotten-Mango Smoothie gemacht.
• x 2 #29074
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• x 2 #29075
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• x 2 #29076
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• #29077
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• #29078
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• x 1 #29079
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• x 3 #29080
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