Chingachgook
Erster Versuch...........
Schweinefilets in Medallions schneiden. In Speck wickeln. Und anschliessend in eine ausgebutterte Form legen.
Parallel eine Soße aus Sahne, Tomaten, Butter, Paprikapulver, Chili, Thymian, Rosmarin,Basilikum und Cayenne-Pfeffer darübergiessen.
Dann 40 Minuten in den Backofen schieben.
Dazu ein krosses Bauernbrot oder Baguette essen....(in die Soße ditschen).............
Also, wem das nicht schmeckt...............
23.10.2018 13:44 • x 2 #9581